Советы по размораживанию продуктов в микроволновой печи.

Микроволновка – прекрасная помощница для быстрого размораживания продуктов глубокой заморозки. Это дает большие преимущества во времени, если к Вам, к примеру, неожиданно пришли гости.
 Соблюдение времени выдержки после микроволновки также важно и при размораживании. Иногда продукт по центру остается не полностью размороженным, поэтому окончательное размораживание наилучшим образом удаётся при соблюдении времени выдержки в печи и при выдержке, дополнительной, при комнатной температуре.
 Более жирные продукты более чувствительны к влиянию температуры. Поэтому, рекомендуется, при размораживании тортов с взбитыми сливками или со сливками включать микроволновку на самую низкую мощность, и, при необходимости, несколько раз прерывать процесс размораживания, чтобы можно было убедиться в степени размораживания.
 Большие куски мяса нужно переворачивать пару раз в процессе размораживания. Это способствует равномерному размораживанию и помогает избежать высыхания поверхности с одой стороны.
 Для защиты продуктов от пересыхания в начале процесса приготовления следует накрывать наиболее чувствительные места алюминиевой фольгой.
 Учитывайте, что плоские, тонкие куски размораживаются быстрее, чем толстые, а на размораживание маленьких объёмов уходит меньше времени, чем на размораживание больших объёмов. Поэтому для размораживания лучше пользоваться плоскими емкостями, пригодными для использования в микроволновке.
 При размораживании продуктов замороженных промышленным способом, следуйте инструкциям фабрики – изготовителя.

Понравилась запись - поделись!

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Добавьте постоянную ссылку в закладки. Вы можете следить за комментариями через RSS-ленту этой статьи.
Ваш комментарий или трекбек: Адрес для трекбека.

6 отзывов на Советы по размораживанию продуктов в микроволновой печи.

  1. Gnome

    Добрый день! Извините, что без приглашения. Предлагаю вам присоединиться к новому проекту по продвижению наших сайтов (увеличение рейтинга, посещаемости) бесплатно, честно и своими руками. Нас уже 31 сайт, и есть первые результаты. Почитайте про проект — http://ugnomadoma.com/news/besplatnoe-prodvizhenie-sajtov-bez-deneg-i-obmana.html , и присоединяйтесь! Теперь всё зависит только от нас!

  2. goglopseg

    Респект-уважуха афтору!

  3. wedding maldives

    Как здорово написано статья. Читается легко на одном дыхании. Чувствуется автор постарался и вложил душу в каждое предложение.

  4. Большинство людей недоумевают, почему нельзя пользоваться функцией авторазмораживания в микроволновке, ведь это очень удобно и быстро. Размораживать продукты в микроволновой печи можно, однако вкус и сочность мяса от этого заметно пострадают. Лучше оставить продукт в холодильнике до полного размораживания.

    • Спасибо за обратную связь! Вопрос размораживания — это вопрос сложный, хотя по простоте своей не замысловатый.

  5. Очень полезная информация. Наконец то я нашла то что искала. Спасибо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.